안녕하세요. 과학전문가입니다.
체내 혈액에 카페인이 최대로 흡수되는데 걸리는 시간은 최대 60분이며, 뇌가 받아들이고 각성효과를 보는 데는 20분이 소요된다고 합니다. 체내 흡수된 카페인의 50%는 3-5시간, 나머지 50%는 8-14시간 동안 체내에 머물며 지속됩니다.
카페인의 효능
카페인의 각성효과 때문에 불호하시는 분들도 계시지만 사실 카페인은 각성효과 외에도 다양한 기능 효능이 있습니다.
1. 각성효과(뇌 기능)
우리가 일, 운동 등 신체활동을 하면 신체와 뇌는 피로를 느끼고 쉬고 싶어 집니다. 이처럼 피로를 느끼고 뇌의 이완과 잠을 자게끔 유도하는 물질을 아데노신이라고 하는데, 카페인은 아데노신이 제 기능을 못하도록 합니다. 이것이 각성효과입니다.
2. 신체기능(운동능력) 향상
지치지 않고 운동능력을 최대한 지속시키는데 도움을 줍니다.
3. 체중 감량 효과
카페인은 중추 신경계를 자극하는 기능이 있어 신진대사율과 지방 연소율을 높여 칼로리 연소에 도움이 됩니다.
4. 치매 및 신경퇴행성 질환 예방
카페인이 NMNAT2 생성을 늘려 치매 발병을 예방할 수 있습니다. NMNAT2 효소는 스트레스로부터 뇌 세포를 보호하는 역할을 합니다.
5. 기분 전환
카페인은 도파민을 분비시키며 우울감을 감소시킵니다.
6. 피부암 예방
ATR이라는 단백질 효소는 손상된 세포의 확장을 돕는 단백질로 카페인은 ATR의 움직임을 억제합니다.
카페인 부작용
카페인의 효과는 강력하고 매력적이기 때문에, 커피를 과도하게 섭취하시는 분들이 계신데, 1일 카페인 권장 섭취량은 400mg 이하이며 500mg 이상 섭취하게 되면 부작용이 발생하고 금단현상 또한 나타날 수 있습니다.
