계란을 먹는 방법은 삶아서 먹고, 구워서 먹고, 후라이로 먹고, 라면이나 찌개에 풀어서 먹고, 날계란으로 먹기도 하는데 어떻게 먹든지 관계없이 계란에 들어있는 기본 영양소는 손실없이 다 똑 같을까요?