제가 버섯 반찬을 좋아하는데 그중에서도 양송이버섯을 제일 좋아합니다. 그런데 버섯이 우리 몸에 좋다는 것은 알고 있지만 어디에 얼마나 좋은지 몰라서 문의하니까 고수님들의 답변을 듣고 싶습니다.
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
버섯의 대표적인 품종인 표고버섯을 예로 들면 해독과 항암작용이 있다고 하며 식이섬유가 풍부하다고 합니다.
안녕하세요. 귀여운쭈꾸미33입니다.
양송이버섯은 칼로리와 지방이 적고 다양한 필수 영양소를 제공합니다 그들은 식이 섬유, 비타민(예: 비타민 B2, 니아신, 판토텐산), 미네랄(셀레늄, 칼륨, 구리 포함) 및 항산화제의 좋은 공급원이라고 합니다.
