라면을 만들 때 청양고추 넣으면 어때요?

Question

제가 매운 음식을 좋아합니다. 그래서 라면에 청양고추를 넣을까 고민하고 있습니다. 요리해보신 분들의 후기를 알려주시면 좋겠습니다.

Answer 1

매콤한 음식을 좋아하신다면 청양고추를 넣는 것도 라면을 평소보다 더 맵게 드실 수 있는 방법이라고 생각합니다. 혹은 매운맛을 생각보다 더욱 좋아하신다면 액상 캡사이신을 조금 넣어보는 것도 괜찮을 것 같네요.

Answer 2

청양고추를 잘게 잘라서 넣으면 해장국같은 국이나 찌개 뿐 아니라 라면에도 좋습니다. 청양고추 (땡초)를 넣어 주면 라면을 더욱 매콤하고 칼칼하게 맛있게 해 줍니다.

Answer 3

라면이 아무래도 기름에 튀긴 면이라 느끼할 수 있어

끓이면 청양고추를 썰어서 넣으면 더 칼칼하고 먹고

나면 땀이 쫙 나면서 스트레스도 풀리더라구요.

얼큰하게 해야 맛이 좋습니다.

Answer 4

라면을 요리할때 어떤 재료를 넣느냐에 따라서 맛이 달라지는데,

라면을 좀 매콤하게 먹고싶을때, 청양고추를 넣어서 먹으면

얼큰한 라면이되어서 맛이 더 있습니다.

Answer 5

안녕하세요.

진짜 매운걸 좋아하신다면 청양고추로는 부족할수 있습니다. 제가 2개.넣어서 먹는데 매운거 잘 드신다면 약할수도 있어요. 시판용 매운소스 많습니다. 매운소스 사용해보세요.