딸기를 좋아해서 할인한다기에 몇상자를 구입했는데, 생각보다 양이많아 반절정도 딸기잼을 만들어보려고 합니다. 처음 만들어보려는데 어떻게해야 수제 딸기잼만들수있나요?
안녕하세요. 새침한부엉이49입니다.
미량의 소금을 넣어보세요
단맛을 낼때 소량 또는 미량의 소금을 넣으면 감칠맛과 아주 쨍한 단맛을 낼 수 있답니다
설탕만 넣고 한것과 약간의 소금간을 한 맛 차이를 느껴보세요
엄지 척이 나올거예요
안녕하세요. 길쭉한원숭이154입니다.
설탕이 많이 들어가면 맛있어요.. 딸기 자체가 많있으면 딸기잼도 맛있습니다. 맛있게 만드세요
