미역국 끓일때 다시물내어 끓이나요

안녕하세요? 제가 얼마전에 소고기 사놓은것이 없어서 미역만 참기름에볶아 국을 끓였는데 맛이없더라고요, 디시물을 내어 해야되는건지 조언부탁드립니다.