몇개월 꿀을 보관했는데 아래부분에 침전물같은게 있습니다.
주변 지인에게서 꿀을 받았는데, 먹지 않고 몇개월 보관만 하였습니다. 그런데 꿀 하단부에 하얀색같은 침전물이 생겼는데 먹어도 괜찮은 건가요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 늙은오리와함께춤을119입니다.
100% 천연꿀이라면 유통기한이 없지만 첨가물이 들어간 꿀이라면 유통기한은 2년입니다.
벌꿀을 굳어지게 하는 것은 과당보다 포도당이 많을때 일어나는 물리적 현상으로 결정이 되었다해서 벌꿀의 품질이 변화된 것은 아닙니다.
안녕하세요. 겸손한하늘소17입니다. 첨가물이 들어가지않은 꿀은 따로 유퉁기한이 없어서 보관만 잘하셨다면 드셔도되고 첨가물이 들어간 꿀은 2년이상지났다면 버리는것이 좋습니다.
