계란에 보면 숫자도 쓰여있고 영문도 쓰여 있던데
이게 무엇을 의미하나요?
제가 사진도 같이 올릴게에요
설명좀 부탁 드릴께요 무슨 표시인지 궁금해요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
계란 껍질에 표시된 숫자는 난각번호라고 합니다. 유통되는 계란의 정보를 알수 있도록 산란일자. 생산농장. 사육환경에 대한 정보를 알 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
계란에 숫자와 영문은 산란하는 일자와 닭의 사육 환경을 나타내는 것 입니다.
1번부터 4번까지 있으며 1번이 자연방사로 키운것이며 4번이 케이지에서 키운것 입니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
계란을 낳은 닭의 사육 환경 등을 나타냅니다
마지막 숫자가 작을수록 좋른 계란입니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
달걀 껍데기에는 산란일자 4자리, 가축사육업 허가·등록증에 기재된 생산자 고유번호 5자리(영문혼합), 사육환경 1자리(1은 방사, 2는 평사, 3은 개선케이지, 4는 기존케이지 사육방식)로 총 10자리로 표시되어 있습니다.
