건강관리
문어가 요리로 어떤 효능이 있나요
해산물 중에 문어를 시켰습니다.
그래서 문어를 데쳐서 요리해서 먹으려고 하는데요 문어는 우리 몸에 어디에 어떻게 좋고 효능이 어떻게 되나요?
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.문어에는 심장건강 개선. 뇌기능 향상. 면역력강화. 다이어트. 피부건강. 소화개선. 노화예방. 뼈건강. 항암효과. 피로회복에 효능이 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
문어는 지방이 적고 단백질이 풍부하고 칼슘이나 타우린 성분이 많이 들어 있어서 피로회복에 도움을 줍니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
뭄어는 저지방고단백 식재료이며 타우린성분이 피로회복 등에 도움을 줄 수 있습니다.
안녕하세요.
문어는 맛 뿐만 아니라 다양한 영양 성분과 효능을 가진 해산물 중 하나입니다.
주요 영양 성분으로는 타우린, DHA 및 EPA, 단백질 등이 있으며, 각각 간 기능 강화, 뇌 기능 향상, 체내 단백질 합성 촉진 등의 효과를 제공합니다.
또한, 문어는 다양한 비타민과 미네랄도 풍부하며, 요리 방법으로는 회, 탕, 볶음, 구이, 전골 등이 있으며, 주의할 점으로는 알레르기 반응과 콜레스테롤 함량이 높을 수 있습니다.