소고기 국거리로 구워 먹어도 되는지 궁금 합니다.
아무리 한우여도 국거리용 구우면 질길거라고 하는데요. 정말 먹기 애매한가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
소고기는 지방이 없으면 굉장히 질겨 집니다.
그래서 구이용으로 적합하지 않아서
국거리용으로 나오는 겁니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
국거리용은 지방이 적은 부위이지만 지방이 적은 부위를 선호하시면 구워먹으셔도 상관없습니다
안녕하세요.
네 맞습니다 국거리용은 구워서 먹기에는 많이 질긴 편입니다
굳이 드시려면 너무 바짝 구우면 안되고 살짝 익혀서 드셔야 합니다
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