생활
양배추의 효능과 세척방법 알려주세요.
안녕하세요.
양배추가 위에 좋다고해서 먹어보려고 합니다.
양배추의 다른 효능은 뭐가있는지 또 세척방법에 대해서 알려주세요!
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요멀리 나는 참새 입니다. 해당 질문에 답변 드리겠습니다.
양배추 같은 경우에는 식이섬유가 풍부하여 잔 건강에 좋은 효능이 있습니다 배변 활동을 활발하게 하죠 양배추를 씻을 때는 흐르는 물에 잎을 떼어내서 씻는 것이 가장 좋습니다.
반갑습니다. 양배추는 필수 영양소의 보고입니다. 저칼로리와 높은 섬유질 함량으로 건강에 민감한 사람들에게 인기있는
식재료입니다. 양배추는 일단 겉잎과 내부 심은 제거하는게 좋습니다. 그리고 4등분하여 찬물에 담가 흙과 벌레를
제거합니다. 이후 흐르는 물에 각 조각을 헹구어 모든 먼지와 이물질을 제거하면 됩니다.
양배추 세척 방법
겉잎 제거:양배추의 겉잎은 농약이나 먼지가 많을 수 있으므로 먼저 겉잎을 몇 장 제거합니다.
물에 담그기:양배추를 찬물에 5-10분 정도 담가 놓습니다. 이렇게 하면 먼지와 불순물이 물에 녹아 나옵니다.
흐르는 물에 세척:양배추를 흐르는 물에 하나씩 떼어내어 세척합니다. 특히 잎 사이에 먼지나 벌레가 있을 수 있으니 꼼꼼히 씻습니다.
안녕하세요! 양배추가 위에 좋다는 얘기 많이 들으셨죠? 맞아요, 양배추는 위 건강에 도움을 주는 비타민 U가 풍부해요. 그 외에도 항산화 작용을 하는 비타민 C와 섬유질이 많아 소화에도 좋답니다. 세척 방법은 간단해요. 겉잎을 떼어내고 흐르는 물에 깨끗이 씻어주시면 됩니다. 혹시 농약이 걱정되시면, 식초물에 잠깐 담갔다가 헹구시면 더 안전해요.