고춧가루에 대해서 궁금한점 있습니다.
고춧가루를 보고 있는데요.
한식용 입자10 / 미분용 입자8
어느게 일반적 인건지 해서요.
국에도 넣고 가끔 떡볶이 만들때도 쓰고 범용으로 쓸려는데
떡볶이집은 미분용쓰고 국에는 한식용 들어가는거 같은데 궁금합니다.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 화끈한가재38 맹꽁이입니다.
일반적인 고추가루 한식용으로 사용하시면 되요.
미분용은 고운 고추가루라 고추장 담을때 사용한답니다.
한식용으로 떡볶이 해먹어도 맛있어요.
안녕하세요. 비장한타킨2입니다.
굵은 고추가루, 고운 고추가루는 음식이 맛이게 보이기 위해서 쓰는 것도 사실상 아무거나 써도 상관이 없습니다.
굵은 고추가루로 떡볶이를 만들어도 맛에 차이는 크게 없습니다.