냉동된 고기를 해동하는 꿀팁이 궁금합니다.

Question

냉동고에 얼려둔 고기를 해동하는 방법이 알고 싶습니다.

전자렌지에 돌려보니 해동기능을 하면 오래걸리더라고요.

오래걸려서 쎄게돌리니 겉이 익어버리더라구요.

어떻게 하면 냉동된 고기를 상하지 않고 해동시킬 수 있을까요

Answer 1

안녕하세요. 청초한동박새13입니다.

냉동된 고기를 잘 해동하는 방법은 고기를 비닐로 싸고 미지근한 물에 담가 두면 되겠습니다.