햄버거가 칼로리가 높은 음식인가요?

Question

한끼에 햄버거 1개를 먹는다고 가정한다면일반식을 먹었을 때와 비교해서 칼로리가 과연 높은 음식인지 의아합니다.햄버가가 칼로리가 높은 음식인가요?

박예슬 영양사 · Accepted Answer

음식물 중에서 대표적 지방질 식품인 삼겹살의 경우 지방질의 비중이 25%인데 비해 햄버거는 전체 열량 376k㎈ 중 지방이 차지하는 열량이 148k㎈로 무려 40%나 된다. 따라서 햄버거를 먹으면 삼겹살보다 훨씬 많은 지방을 먹는 셈이다.출처 전문가가 들려주는 ‘햄버거’의 진실 > 내 손안에 서울 > 서울이야기 > 시민소통 > 정보소통광장 (seoul.go.kr)

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