기름 요리를 하면 기름이 튀겨지는 이유가 궁금합니다.
튀김요리 같은 거를 특히 할 때 겁나 튀겨지는 이유도 알려주세요.
기름이 안튀는 요리도 있나요?
안녕하세요. 향기로운들소70입니다.
튀김 요리를 할때 기름이 튀는 이유는 수분이 있기 때문에 기름이 튀는 겁니다.
기름으로 튀김 할때는 기름이 아튀는 튀김 요리는 없다고 보시면 됩니다.
