다른 비싼생성들도 많을텐데 유독참치가 대중적이고 값이비싼 이유는 뭔가요?? 다른 고급생선들에비해 잡기도쉽고 좀더 고급스러워서 그런가요??
안녕하세요. 키가큰호랑이35입니다.
수요가 많은데 공급이 점점 적어지는게 원인이겠죠. 또 참치는 그물로 못잡고 낚시대로만 잡아야하는게 국제법인걸로 알고있습니다. 거기다 양식기술도 아직은 걸음마 단계구요