생활
옹심이만두 냉동보관 해야 되나요?
옹심이만두 냉동보관하지 않고 내장보관하면 상하나요? 떡은 냉동실 넣어 놓으면 부셔져서 김치냉장고 보관하거든요. 옹심이만두도 김치냉장고 보관해도 될까요? 냉장실에서는 몇일까지 보관 가능하죠?
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 재빠른반딧불251입니다.
김치냉장고에는 냉동이 아닌
약 2℃ 정도로 저온 보관이 가능하기 때문에
육류와 생선을 보관하면
저온 숙성을 통해 오히려 식감이
부드러워지고 풍미가 더욱 깊어지는
효과를 볼 수 있어요
단, 3일 이내로 먹는 것이 좋으며
그 이상 보관해야 한다면
냉동실에 보관해야 안전하죠