첨가물없는 다진마늘을 구매했는데 몇일후

Question

갈변하여 색이 점점더 검게 변색되었는데 이렇게 변색된 다진마늘은 더이상 먹을수는 없는건가요 구매한지 얼마안된거라 아깝기도하고 해서 궁금합니다

Answer 1

대부분 다진 마늘 같은 경우는 빨리 상하는 경우가 많이 있습니다. 그렇기 때문에 다진 마늘을 구입하는 것보다 통마늘을 구입해서 그때그때 손질을 해서 드시는 것이 좋습니다.  

색깔이 변했다는 것은 변질 가능성이 있기 때문에 드시지 않는 것이 좋습니다