소식이 몸에 좋은 이유는 무엇인가요?

소식을 하면 그만큼 영양소가 부족해

오히려 건강에 안좋을거 같은데요.

그런데 왜 소식이 건강에 좋은거라고 말하는지 궁금합니다.