물에 등급은 어떤 기준으로 메기는 것인가요?

물을 보면 1급수, 2급수 이런 급수로 등급을 메기는것을 봤습니다.

이렇게 물에 등급을 메기는 것은 어떤 기준으로 등급을 메기는것인지 궁금합니다.