이번에 어머니께서 담낭제거 수술은 하셨습니다
당낭을 제거하면 소화기능이 약해진다고 하던데
어떤식으로 식단을짜야 어머니께 부담이 안갈가요?
어머니 연세는 60대 후반이십니다
안녕하세요.
익힌채소는 소화가 더 쉽고 챙채소는 소화가 더딥니다.
죽류중 잣죽,견과류죽,깨죽등은 지방함량이 높으니 피하시고 부드러운 곡류와 채소류를 주원료로 하는 흰죽 호박죽 야채죽 등을 선책하시면됩니다.
닥백질식품을 선택할땐 저지방 단백질 식품을 고르세요
- 동태 조기 대구 병어 등 저지방 생선