학문
커피에 관련한 것들은 왜 이탈리아어가 쓰이나요?
커피의 이름이나 컵의 사이즈 등은 거의 이탈리아어의 단어들이 사용되고 있습니다.
이탈리아가 커피산업과 역사에서 어느정도의 비중을 차지하기에 어렇게 이탈리아어가 쓰이는 건가요?
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안녕하세요. 이상훈 전문가입니다.
처음 이탈리아에 커피가 들어온 것은 중세 후기인 11세기부터로 동방 무역을 담당하던 도시 국가 베네치아를 통해서였습니다. 이러한 커피는 사교문화와 더불어 급속도로 유럽에 퍼졌고 1720년 베네치아에서 최초의 카페가 탄생했습니다.
또한 1884년 이탈리아에서 최초의 에스프레소 머신이 개발되면서 명실상부하게 커피문화를 선도하고 이끌어갔습니다.