영양성분표 보는 법이 궁금합니다~~

Question

안녕하세요.

영양성분표 보는 법이 궁금합니다.

사진을 보시면 총 내용량은 140g이고, 100g당 165kcal라고 나와있는데요.

여기까진 이해하는데 문제없지만, 저는 당류 함량이 궁금해서 당류를 확인하는 편입니다.

사진에서는 당류가 25g이라고 나와있는데, 이것은 총 내용량에 당류가 25g 있다는 것인가요 아니면 100g 기준으로 당류가 25g 들어있다는 것인가요(즉, 총 내용량인 140g 기준으로 하면 당류가 25g보다 더 들어가 있음)

둘 중 어느 것이 맞는건지 궁금합니다

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Answer 1

안녕하세요, 질문 글 잘 읽어보았습니다.

사진을 보아하니

이 제품의 당류 25g은

100g 당 기준입니다.

그래서 봉지 전체 140g 기준으로 당류는 대량 35g(=25x1.4) 정도 함유되었다고 보시면 되겠습니다.

왜 그렇게 보게되냐면:

1) 우리나라 표시 기준에서 영양성분은 "총 내용량(1포장)당"이나 "100g 당"처럼 하나의 기준 단위로 통일을 해서 표기합니다.

2) 이 제품은 열량을 이미 100g당 165kcal로 잡았으므로, 사진 표에 나트륨/탄수화물/당류/지방/단백질도 전부 같은 기준(100g 당)으로 표시하게 됩니다.

• >>> 앞으로 영양성분표 참조하실 경우, 표 위에 총 내용량당 / 1포장당 / 1개(00g) 당 / 100g당 중에 무엇으로 적혀있는지 먼저 확인하시면, 당류, 나트륨, 지방, 단백질이든 전부 그 하나의 정해진 기준을 통일해서 읽으시면 되겠습니다.

답변에 참조가 되셨으면 합니다 ^ ^