해산물은 영양소가 좋은 편인가요?

Question

제가 평소 해산물이랑 회 같은 종류를 엄청 좋아하는데요 그런데 먹을 때마다 항상 궁금한게 있는데 해산물이나 회 같은 음식들은 영양소가 좋은 편인가요?

Answer 1

안녕하세요. 류호연 영양사입니다.

해산물에는 단백질. 탄수화물. 지방.식이섬유

비타민 B12. 철분 .아연.마그네슘.칼슘.비타민 A.비타민 C 가 풍부합니다 .

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

회에는 일반 육류 보다 칼로리가 낮고 지방이 적고

단백질이 풍부하기 때문에 다른 음식 보다 훨씬 좋은 영양을 줍니다.

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

해산물마다 다르겠지만 지방이 적은 해산물들은 단백질이 풍부하여 좋은 식재료입니다