물이 끓으면 거품은 왜 생기나요?

평소 전기포트에 물을 올리거나 냄비에 물을 끓이면 거품이 올라오는 걸 보고 아 물이 뜨거워졌구나, 끓었구나 생각을 하게 됩니다

이처럼 물이 끓으면 거품은 왜 생기는 건가요?