생활
소금 종류가 다양하면서 맛이 다른 이유가 무언가요
옛날에는 굵은소금과 맛소금만 있었는데 요즘은
소금 종류가 다양하더라고요
히말라야소금,고기 찍어 먹을때 다양한 소금들이나와 이름도 기억이 안나는데 왜 같은 소금인데 맛들이 다른건가요?
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1개의 답변이 있어요!
소금을 채취하고 만드는 과정 원산지 등이 달라서 맛도 가격도 다르답니다.
예들 들어 죽염 같은 경우에는 고온에서 굽는 과정의 공정이 들어가서 가격이 비싸지고 맛도 달라져요.
히말랴야 소금같은 경우에는 원산지가 다르기때문에 가격이 다르고 맛도 달라지게 됩니다.
맛의 차이는 미미하니 기호에 맞는 소금을 소비하시면 됩니다.