더해주어 커피나 도너츠 등 디저트류에 많이 활용되고 있다는데 시나몬은 인체에 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요.
시나몬은 항산화 성분이 풍부하여 혈당 조절, 콜레스테롤 감소, 항염, 항균, 항암 등의 효능이 있습니다.
그러나, 쿠마린이라는 성분이 함유되어 있어 과다 섭취 시 간 손상 위험이 있으므로 하루 1티스푼(4g) 미만으로 섭취하는 것이 좋습니다.
