매일매일 돼지고기 먹을 시 혈압수치?

Question

부모님이 고혈압이고 식단을 건강하게 바꾸고 싶어서고기만 먹을시 장이나 여러 암에 안좋다는 소리를 들어서매일매일 고기만! 먹으면 건강에 안좋나요?그럼 매일 채소랑 밥먹으면 건강에 좋나요?평상 시 가끔 달걀만 먹고 딱 매주 한번만 돼지고기를 꾸워 먹는건 괜찮나요?

옥영빈 응급의학과 전문의 · Accepted Answer

1. 매일매일 고기만 먹으면 단백질과 지방만 과다하게 섭취하기 때문에 문제가 될 수 있습니다.2. 매일 채소랑 밥만 먹으면 반대로 단백질과 지방의 섭취가 부족하여 문제가 될 수 있습니다.3. 탄수화물, 단백질, 지방이 적당히 어우러진 균형 잡힌 식사를 하시길 권고드립니다.

탈퇴한 사용자 · Answer

안녕하세요. 안중구 소아과의사입니다.달걀노른자 또한 콜레스테롤이 높습니다. 생선과 두부등 다양한 단백질원을 함께 섭취하시고 지방의 양을 좀 줄이는 것이 도움이 될 것으로 사료됩니다. 채소의 양을 늘리는것을 권유드립니다.

김지영 의사 · Answer

안녕하세요 아하(Aha) 의료, 코로나 카테고리에서 활동중인 전문의입니다.너무 자주 드시는것 보다는 주 1회 정도로 섭취하시는 것이 도움이 됩니다.참조하시어 도움이 되기를 바랍니다.

김현호 가정의학과 전문의 · Answer

고혈압은 140/90mmHg 이상일 때로 정의하며, 한 번 측정으로 진단하기 보다는 5분 이상 안정을 취한 뒤 시차를 두고 측정한 평균 혈압이 높을 때 진단하게 됩니다. 일반적으로 혈압이 아주 높지 않은 이상 개인이 느끼는 증상은 없습니다. 이 때문에 고혈압을 가지고 계심에도 불구하고 모르고 계시거나 치료를 받지 않고 지내시는 경우도 흔합니다. 혈압이 높은 것 자체도 문제가 될 수 있으나 그 보다 조절되지 않은 상태로 고혈압이 수년 이상 지속될 경우 신체 각 기관에 합병증을 일으킬 수 있습니다 (뇌출혈, 뇌경색, 혈관성치매, 심근경색, 심부전, 만성콩팥병, 대동맥질환, 동맥경화, 고혈압성망막병). 따라서 합병증이 생기지 않도록 적정 혈압을 유지하시는 것이 중요합니다. 혈압약을 복용하시면서 생활습관교정을 통해 목표 혈압을 잘 유지하며, 약을 감량하였음에도 불구하고 혈압이 잘 유지된다면 투약 중단을 시도해 볼 수 있습니다. 혈압약을 장기간 드셔도 큰 부작용은 없으나 드시는 약의 종류에 따라 기침이나 부종 등이 발생할 수 있으며 전해질 이상 등이 발생할 수 있어 정기적인 혈액검사가 필요합니다.꾸준한 투약과 함께 생활습관교정을 병행하시는 것이 혈압 조절에 도움이 됩니다.생활습관교정은 크게 식이조절, 운동, 체중관리, 금연 및 금주 등을 말합니다.  이중 식사와 운동에 대해 조금 더 구체적으로 말씀드겠습니다. 1) 식사습관 DASH 식이방법으로 흔히 알려진 과일과 채소, 식이섬유, 저지방 유제품, 칼슘 및 마그네슘, 단백질이 많고 지방이 적은 생선과 가금류 섭취를 권장하며, 포화지방이나 콜레스테롤이 많은 음식, 소금 섭취는 적게 하시는 것이 도움이 됩니다. 소금 섭취는 혈압관리에 중요하며 국물을 적게 드시거나 라면과 같은 가공식품 섭취를 줄이시는 것이 도움이 됩니다. 탄수화물 총 열량의 50~60% 정도로 흰밥 대신 잡곡밥으로, 설탕 섭취와 정제된 탄수화물 (과자, 빵) 섭취를 줄이시는 것이 좋습니다. 칼륨은 나트륨 배출에 도움이 되며 딸기 바나나, 고구마, 우유, 고등어 등에 많이 포함되어 있습니다. 2) 운동습관 꾸준한 운동은 혈압을 감소시키고 심폐기능을 개선시키며, 체중이 줄고, 이상지질혈증도 개선될 뿐만 아니라 스트레스도 해소되는 등 고혈압 환자에서 유익합니다. 운동 종류로는 유산소운동을 우선 권장합니다.  걷기, 조깅, 자전거 타기, 수영, 체조, 줄넘기, 테니스, 배구, 에어로빅 체조 등이 대표적인 유산소 운동입니다.  운동의 강도는 최대 심방수 (220-연령)의 60~80% 미만이 바람직하며, 주 5-7회 정도로 규칙적으로 하는 것이 좋습니다.  처음에는 10-20분 정도로 시작하여 천천히 연장하며 30-60분 정도 지속하는 것이 좋습니다  더불어 준비 운동과 마무리 운동을 운동 전후 5분 정도 하는 것이 좋습니다. 아령과 같은 동적저항 운동도 혈압 감소 효과뿐 아니라 대사적 요인들을 호전시키고 근력을 강화시키므로 주 2~3회를 추천합니다. 무거운 물건을 들어 올리는 것과 같은 등척성 운동(무산소운동)은 일시적으로 혈압을 상승시킬 수 있어 혈압이 조절되지 않는 경우에는 피해야 합니다. 합병증이 없는 대부분의 고혈압 환자는 사전에 특별한 검사를 받지 않아도 안전하게 운동량을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 심장병이 있거나 위험인자가 있는 환자는 운동을 시작하기 전 전문의와 상담을 통해 필요시 정밀검사를 받고 프로그램에 따라 시행하는 것이 안전합니다. 감사합니다.

서민석 가정의학과 전문의 · Answer

안녕하세요. 서민석 의사입니다.매일 고기를 드신다면 살이 많이 찔 것 같습니다. 특히 기름진 부위를 많이 드신다면 살이 찌겠고, 대장암의 위험도 올라가겠지요. 살이 찌면 심장, 뇌 혈관 질환의 위험도 올라가겠구요. 만약 닭가슴살 같은 퍽퍽한 고기를 매일 드신다면 문제가 되지는 않습니다. 상대적으로 채소를 드시는 것은 암, 심장/뇌혈관 질환의 위험을 낮추는 것으로 되어 있습니다. 비만도 예방하고 대장암도 줄입니다. 건강에는 아주 이롭습니다. 특히 부모님처럼 고혈압이 있는 경우라면 채소류의 섭취는 도움이 됩니다. 달걀, 돼지고기 가끔 드시는 것은 건강에 문제 되지 않을 것 같네요.

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