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고기는 건강에 좋은 단백질, 철분, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식이지만, 과다 섭취 시 건강 문제가 발생할 수 있습니다.
이러한 영양성분 등으로 인한 문제로는 비만, 심혈관 질환, 암, 신장 질환 등이 있습니다. 건강한 고기 섭취를 위해선 섭취량 조절, 다양한 종류의 고기 섭취, 지방 함량 낮춤에 주의해야 합니다.
고기를 즐기는 분들은 일일 단백질 섭취량을 체중 1kg당 0.8g으로 제한하고, 다양한 종류의 고기를 골고루 선택하며, 조리 방법에 주의해야 합니다.