학문
참꺠 재배는 어트케하는 것인지 궁금해여?
국산 참깨가 아주 드문 모양인데여,
만약에 혼자서 키운다고 하는 경우 참깨는 어떻게 키우면 되는지 생명 전문가를 통해서 알고 시퍼여?
4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김채원 전문가입니다.
참깨는 고온, 다조환경을 싫어하는 여름작물이고
배수가 잘되는 밭에서 직파재배가 기본이라고합니다.
파종은보통 5월하순에서 6월초, 발아 후 솎아준다음 통풍과일조를 충분히 확보하는것이 핵심입니다.
질소비료를 과하게주면 도복과 병해가 늘어서 웃거름은 최소화하는게 좋고,
개화후에 꼬투리가 갈변하면 베어서 자연건조, 탈곡하면됩니다.
수확과 노동강도가 높아서 국산참깨가 귀한편입니다.
안녕하세요. 이성현 전문가입니다.
참깨는 봄에 기온이 15℃ 이상 안정되면 씨를 직파하고, 물 빠짐 좋은 토양에서 햇빛을 충분히 받게 키우되 초기 잡초 관리와 장마철 과습만 잘 막아주면 비교적 수월하게 자랍니다.
다만 개화기 이후 비·바람에 약하고 수확과 건조·탈곡이 모두 손작업에 가까워 노동력이 많이 들어서, 그래서 국산 참깨가 특히 귀한 편입니다.참깨는 배수가 잘 되는 사질 양토에서 온도가 섭씨 20도 이상으로 올라가는 5월 중순경에 파종하며 싹이 트면 포기 사이를 10센티미터에서 15센티미터 간격으로 솎아주고 수분이 부족하지 않게 관리하면서 꼬투리가 노랗게 익기 시작하는 8월 하순에 수확하여 말린 뒤 털어냅니다. 참깨는 고온 다습한 환경에 취약하여 장마철 배수 관리가 필수적이며 연작 장해가 발생할 수 있으므로 돌려짓기를 권장하고 병해충 방제를 위해 적절한 시기에 살균제를 살포하는 과정이 필요합니다. 국산 참깨 생산량이 적은 이유는 노동 집약적인 수확 방식 때문이며 소규모 재배 시에는 지주대를 세워 쓰러짐을 방지하고 순지르기를 통해 꼬투리의 결실을 돕는 것이 효율적입니다.
사실 참깨는 햇빛과 온도만 잘 맞으면 초보자도 의외로 수월하게 키울 수 있는 작물입니다.
참깨는 따뜻한 것을 좋아하기 때문에 지온이 충분히 올라간 5월 중순~6월 초에 심는 것이 가장 좋습니다.
토양은 물 빠짐이 좋아야 하므로 두둑을 높게 만들고 배수로를 잘 정비하는게 중요합니다.
그리고 씨앗은 3~4알씩 20cm 정도 간격으로 심고, 흙은 얇게 덮어줍니다. 이후 싹이 나고 잎이 서너 장 자라면 가장 튼튼한 한 개만 남기고 나머지는 뽑아줍니다.
이후에는 약간의 비료도 필요한데, 질소가 많으면 키만 크기 때문에 퇴지를 주로 주고 햇빛을 많이 받도록 해줘야 합니다.
특히 수확 20~25일 전에는 맨 위쪽의 생장점을 끊어주어야 깨알이 통통하게 여물게 되죠.