사골 곰국이 골다공증이나 성장기 뼈건강에 도움이 되나요?

Question

고기와 사골을 오래 고아서 만든 곰국이 소고기 단백질이 풍부하여 영양식이라고 알고 있습니다. 어떤 엄마는 아이들이 성장기에 곰국을 매일 먹어서 키가 컸다는 얘기도 하던데,실제로 사골 곰국에 칼슘이 많이 함유 되어 있어서 골다공증이나 뼈성장에 도움이 되는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 서민석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

칼슘의 섭취가 뼈건강과 성장에 중요하기는 하지만 곰국이 특별히 더 효과적인 것은 아닙니다. 즉 다른 음식으로 칼슘 섭취를 해도 괜찮답니다. 칼슘 섭취는 매일 일정량을 해줘야 하기 때문에 매일 곰국을 드시는 것은 현실적으로 어렵다 생각이 듭니다. 너무 곰국만 드시지는 않으시길 바랍니다.

서민석 드림

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 의료 분야 지식답변자 정진석 의사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

골다공증 및 뼈성장에 도움이 되는 것은 사실입니다. 하지만 음식물로 섭취하는 칼슘의 양은 제한되어 있고 오래 전 전국민이 영양 섭취가 힘든 시절에는 사골 곰국으로 칼슘 섭취를 할 수 있었습니다. 하지만 지금은 성장기 어린이에서 영양부족은 찾아보기 힘듭니다. 일부 기력이 없을 때 관련 음식을 먹고 기력을 회복 할 수 있지만 뼈건강이나 키 성장에는 이제 더이상 큰 도움이 되지는 않습니다.

아무쪼록 저의 답변이 문제 해결에 작게 나마 도움이 될 수 있기를 기원드립니다. 항상 건강하고, 행복하세요^^

정진석 치과의사 드림