사골국은 정말 뼈건강에 도움이 되나요?

Question

사골을 우려낸 물은 정말 칼슘이 가득한지 궁금합니다. 어디선가는 뼈건강에 크게 도움이 안되고 오히려 많이 섭취하면 안좋다는데 정확한 정보가 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

사골국은 뼈 건강에 당연히 도움이 많이 되구요.

꼭 칼슘만 많이 있는 것이 아닙니다.

단백질 탄수화물 비타민 미네랄 칼륨 마그네슘 등이 많이 있습니다.