안녕하세요. 그리운재칼223입니다.
햄버거의 기원에는 여러가지 설이 있지만 가장 많이 알고 있는 설은 몽골인들이 질긴 말고기를 다져서 먹었었는데 몽고의 지배하에 있던 러시아에 전해지고 그리고 독일에 전해졌습니다.
독일의 함부르크 지방에서 이렇게 다져먹는 스테이크가 유행하게 되었고 이를 "함부르크 스테이크"라고 불렸습니다. 그러다가 선원들과 이민인들에 의해 뉴욕에 전해졌으며 ㅇㅇ의 라는 의미의 er이 붙어 함부르커 그리고 이후 햄버거 라고 불리게 되었다는 설입니다.
다시말해서 햄버거의 햄은 저희가 아는 햄이 아니라는 뜻이죠!
