고구마맛탕 어떻게 만드나요??
고구마를 좋아하지만, 에어프라이기에 돌려먹는것이 전부입니다.
고구마를 이용한 맛있는 음식을 해먹고 싶은데 그중에 하나인
고구마맛탕을 맛있게 만들어먹어보고 싶습니다.
어떻게 만드는지 방법을 알려주시면 감사하겠습니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 나의 존재마저 너에게 흠뻑주고입니다.
고구마를 맛탕에 맞게 잘라주고 먼저 물에 5분 정도 담궈서 전분을 빼내고 튀기기 않고 구워주듯이 약불로 먼저 조리를 하고 프라이팬에 설탕과 물을 함께 넣어서 녹인것을 살짝 끓이고 그 안에 고구마를 넣어서 볶아내듯이 하시면 됩니다.