먹방 유투버, 푸드 파이터의 식사량과 소화방식
먹방 유투버, 푸드 파이터들은 엄청나게 많은 양을 먹는데...
매번 식사때마다 그렇게 많이 먹진 못할테고..
평소때의 식사량은 얼마인가?
또, 많이 먹었을 때의 소화방법은?
혹시 토하기고 하는지?
과식에 따른 건강관리 방법은?
안녕하세요,
질문 글 잘 읽어보았습니다.
먹방 유튜버, 푸드 파이터들은 겉으로 보기엔 "매일 폭식하는 대식가"처럼 보이지만, 실제로는 생활 패턴이 많이 다르다고 합니다. 이런 분야의 사람들을 밀착 취재한다면 공통적인 인체 특성과 훈련된 식습관 루틴이 존재한답니다. 이런 내용은 자극적인 루머와 달리 비교적 일관되는 편이라 객관적으로 정리해서 소개 도와드리겠습니다.
[평소 식사량]
대부분 먹방 크리에이터는 평소 식사량은 보통 일반인보다 훨씬 적고, 규칙적이며, 간헐적 단식을 시행합니다. 대식 촬영일을 기준으로 해서 위를 확장(위를 아예 키우는)과 빠른 위 배출 능력이 훈련이 되어 있어서 특정 시간대에는 많은 양을 먹으면서, 일상에선 위가 과하게 늘어나지 않게끔 소식하거나, 단백질 위주의 가벼운 식사를 유지한다 합니다. 대식가들이 위 탄성이 높은 편이고, 식도-위 연결부 이완 능력은 보통 사람과 달리 유리해서, 인체생리학적으로 위에서 빠른 배출이 가능한 특징을 갖추고 있습니다.
[많이 먹었을 경우 소화방법과 구토]
많이 먹었을 경우 소화의 방식이 기본적으로 "빠른 위배출(rapid gastric emptying)"과 "위장 팽창 허용치 증가" 두 가지가 포인트입니다. 이건 타고난 부분이며, 반복된 훈련(위의 확장, 식사량을 증가시키고, 물과 부피가 많은 식품을 활용)으로 강화시킵니다. 이런 사람들은 토하는 방식으로 조절하는 루머가 흔하지만, 실제로 장기적으로 활동하는 사람들이 토를 계속 하면 얼굴 부음, 식도염, 전해질 불균형, 치아 부식이 와서 촬영 지속이 불가능해서 피하는 방법입니다. 반복적인 구토는 섭식장애로 이어질 수 있어서 금기시 하는 편입니다.
[과식에 따른 건강관리 방법]
이렇게 엄청난 식사 촬영을 한 후 관리 방식이 상당히 철저하다 합니다. 과식 후에 24시간은 소화 부담을 줄이려고 그냥 굶거나, 물, 저지방 단백질, 야채 중심으로 식단을 잡고 나트륨/포화지방/당류도 조절합니다. 그리고 정말 운동을 많이 한다고 합니다. 몇시간 이상 운동만 합니다. 근력운동, 유산소는 잦은 폭식이 있는 스케쥴, 촬영에 맞춰 인슐린 저항성, 지방간, 혈중지질 상승을 막는데 꼭 필요하며, 많은 푸드 파이터들은 체중의 관리, 복압 관리, 위장 기능 유지를 위해서 꾸준히 헬스를 한다합니다. 과식 당일엔 약한 위산의 역류가 생길 수 있어서 누워있지 않으며, 미지근한 물, 소화효소, 위장약을 활용하기도 합니다.
>>> 이런 세계는 "많이 먹는 재능"에 체계적인 신체관리, 식습관 관리가 병행되어야만 지속이 가능하겠습니다. 이런 구조를 이해하시면, 먹방의 화려함 뒤에 꽤 혹독하고, 버거운 자기관리 시스템이 있다는 사실도 자연스럽게 보이게 됩니다.
답변에 조금이나마 참조가 되셨으면 좋겠습니다 ^ ^
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