소고기는 왜 날로 먹어도 괜찮나요?
소고기는 다른 고기들과는 다르게 날로 먹어도 괜찮다고 하더라구요. 소고기는 왜 날로 먹어도 되는 고기인지 이유를 알고 싶습니다!
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 의연한슴새248입니다.
이런 기생충은 돼지고기에도 있고, 소고기에도 있어요.
그런데 문제는 돼지고기와 소고기에 있는 기생충이 각각 달라서 돼지고기는 반드시 익혀서 먹어야 하는 것이고, 소고기는 돼지고기에 비해 덜 익혀 먹어도 괜찮다는 점이 달라요.