설탕 대신에 스테비아를 많이 사용한데 건강에는 어떤게 좋은가요?

Question

어머님이 당료가 있으셔서 음식 조리시에 설탕 대신에 스테비아를 많이 사용하는데 건강에는 어떨지 모르겠네요? 설탕보다도 달기는 한다는데 사용량을 많이 줄이려고 조리시에 많이 사용합니다.

Answer 1

안녕하세요. 이민석 약사입니다.

스테비아는 단맛이 나지만 실제 흡수되지는 못해서 칼로리가 없다고 보는 성분입니다.

하지만 단맛을 느끼면 인슐린이 분비되면서 인슐린 작용이 나타나서 체지방합성 등이 늘어날수는 있어요.

제 답변이 도움되셨다면 "좋아요", "추천" 부탁드립니다.

Answer 2

안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 변종석 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

설탕 대신에 스테비아를 사용하면 당이 급격하게 증가되지는 않습니다

그러나 장내 세균총이 엉망이 될 수 있기 때문에 무조건 좋은 것은 아니니

참고해주시길 바랍니다

제 답변이 조금이나마 도움되셨길 바랄게요

Answer 3

안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 김수재 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

1. 스테비아도 너무 많이 사용하면 좋지 않습니다.

-설탕에 비해 당성분이 없기 때문에 혈당조절에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 스테비아도 너무 많이 사용하면 신장기능저하, 위장장애, 호르몬 교란 등의 부작용이 생길 수 있습니다. 적당량만 드시는 것이 좋습니다.

답변이 도움되셨길 바라며, 추가 문의가 있는 경우 댓글 부탁드립니다.

항상 건강하시길 바랍니다.

약사 김수재 드림.

Answer 4

안녕하세요? 아하(Aha) 약료 분야 전문가 최용한 약사입니다.
질문하신 내용에 대하여 아래와 같이 답변 드립니다.

스테비아는 체내에 흡수되지 않고 배출되기 때문에 당뇨이신 분에게 도움이 됩니다.

다만 과량 복용시 설사, 구토등 위장장애가 나타날 수 있으니 소량만 사용하시길 권장드립니다.

항상 건강하시고 답변이 도움이 되셨으면 합니다.