흔히 토마토와 같은 과일을 더 달게 먹고 싶으면 소금을 뿌려 먹으라고 합니다. 소금을 뿌리면 단맛을 더 인식할 수 있다고 하는데, 그냥 먹었을 때보다 얼마나 잘 인식할 수 있는 것인가요?
