글루텐프리 식품중에 오트밀이 괜찮나요 ??

Question

제 체질이 글루텐이 안 맞는데 오트밀 먹어도 괜찮은가요 ?? 어떤 곳에서는 귀리(오트밀)에 글루텐이 있다 없다 해서 헷갈리네요..

Answer 1

안녕하세요. 정준민 영양·식단전문가입니다.

오트밀 제품을 자세히 보시면 있는게 없는게 있습니다.

이것은 오트밀 100% 짜리는 당연히 없고요 다른게 들어가기 떄문에 있다 없다 하는겁니다.

당연히 뒤에 성분표를 보고 고르시면 되는데 글루텐프리라고 적혀있거나 알레르기 문구에 밀이 없는거 선택하면 좋습니다.

밀이 없다고 다 글루텐 프리는 아니지만 그래도 그나마 거의다 없습니다.