단맛을 낼 때 설탕을 넣는데
설탕이 아닌 다른 재료로 단맛을 낼 수 있는 방법은 없을까요?
설탕이 사람들에게 안좋다고 해서 바꿔보려합니다
대체할 수 있는 것들이 있으면 알려주세요
안녕하세요. 진지한강아지26입니다. 설탕을 대신할 수 있는 재료로 꿀이나 알룰로스, 스테비아 등의 인공 감미료를 사용하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 고결한참매287입니다. 천연 감미료로 스테비아가 있습니다. 브라질등의 지역에서 나는 나무의 잎에서 추출합니다.
안녕하세요. 과감한동박새274입니다.
대체당으로 판매되고 있는 알룰로스 스테비아가 있습니다. 이외에도 에리스톨 아스파탐 자일로스 나한과 등이 있는데요. 저는 이외에도 알룰로스 올리고당 등 요리에 따라서 잘 활용하고 있어요.
