안녕하세요. 안근호 박사입니다.
혈당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 상승하는 현상을 말하죠.
혈당 스파이크는 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있기 때문에 조심해야 되는 부분이긴 한데요.
혈당 스파이크가 반복되면 당뇨병의 위험도가 증가할 수 있으며,
심혈관질환이나 비만, 만성피로, 무기력증, 인지기능 저하 등의 질환들을 유발할 수 있습니다.
이러한 혈당 스파이크를 줄이기 위한 방법은
당뇨병 환자분들도 많이 주의해야 되는 부분이기 때문에 생활습관 개선 방법들이 알려져 있습니다.
먼저, 식사 시 식이섬유가 풍부한 채소나 샐러드를 먼저 섭취하여 혈당 흡수를 낮출 수 있고
단백질과 지방이 많은 음식을 섭취 후 탄수화물을 섭취하는 순서로 조절하면 혈당 스파이크를 줄일 수 있습니다.
탄수화물을 먹을 때는 흰 쌀밥, 밀가루 음식, 설탕이 많이 든 음식을 줄이고
통곡물, 잡곡밥, 채소, 과일 등을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
이와 더불어 단백질과 지방 섭취를 위해 생선, 닭고기, 견과류, 아보카도 등의 적절한 식단이 도움이 되고
먹는 속도 또한 천천히 식사하는 경우가 혈당이 서서히 상승하여 혈당 스파이크를 줄일 수 있다고 합니다.
규칙적인 식사 습관과 충분한 수분 섭취, 식후 가벼운 운동도 병행하시면 좋고
수면 부족과 스트레스는 혈당 조절에 부정적인 영향을 미치므로, 충분히 자고 스트레스를 안받는것도 중요합니다.
대부분 잘 아시는 내용일 수 있지만,
원래 관리는 몰라서 못하는 것보다 시작이 어렵고, 꾸준히 하기가 어려운 것이죠.
건강 관리 잘 하셔서 건강한 생활 습관을 유지하시길 바랍니다.