포케가 정말 다이어트에 도움이 될까요?

Question

최근 몸무게 감량을 목표로 다이어트를 하고 있습니다.

식단 때문에 하루에 꼭 한끼는 포케나 샐러드를 먹으려고 하는데,

먹다보니 간이 꽤 되어있는 거 같아 살 빼는데 도움이 정말될까 하는 의문이 들었습니다.

구성요소는 현미밥, 샐러드, 해산물, 닭가슴살 등 건강한 재료가 들어가 있어 헷갈립니다~ 도와주세요~~

Answer 1

안녕하세요. 이유선 영양사입니다.

말씀해주신 대로 포케에는 탄수화물 - 현미밥, 단백질 - 닭가슴살 또는 연어, 새우 등, 지방 - 드레싱, 식이섬유 - 채소 로 구성되어있기에 영양소가 골고루 들어있어, 영양소를 골고루 챙기면서도 포만감을 잘 채워주는 음식이기에 식이 관리하실 때 드시기 좋은 메뉴입니다.

다만 음식점에 따라 소스 외에도 간을 많이하거나, 드레싱이 너무 많다거나 할 경우 지방이나 나트륨이 높아지기때문에 다소 부담스러운 메뉴로 변할 수도 있으니 조절하실 수 있는 양념은 살짝 조절해서 드신다면 더 도움이 됩니다.

대신 나트륨도 우리 몸에 꼭 필요한 무기질이기 때문에, 꼭 완전히 싱거운 음식이 아니더라도 적당한 간이 되어있다면 괜찮습니다 :)