아침에 일어나자마자 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 것이 제 일상 중 하나인데요, 주위에서는 공복에 커피를 마시면 위에 안 좋다고 들었습니다. 그래서 이게 정말 사실인지, 그리고 정말로 위에 안 좋다면 그 이유는 무엇인지 알고 싶어요. 만약에 위에 안좋다면 그나마 덜 해롭게 마실 수 있는 방법에는 어떤게 있을지도 궁금합니다.
카페인 성분은 위산 분비를 촉진시키기 때문에 공복에 마시면 위 점막을 자극하게 됩니다. 따라서 공복보다는 식후에 마시는 것이 안전합니다. 또한 코티솔이라는 스트레스에 대응하는 역할을 가진 호르몬은 기상 직후 급격하게 상승하여 각성을 돕는데, 카페인을 눈뜨자마자 섭취하는 습관을 유지하는 경우 이 호르몬의 분비가 억제되어 점차 카페인에 의존하게 됩니다. 따라서 기상 1-2시간 후에 커피를 마시는 것이 안전하겠습니다.