소비기한과 유통기한의 가장 큰 차이점은 무엇인가요?

Question

안녕하세요

소비기한과 유통기한의 가장 큰 차이점은 무엇인가요? 그리고 유통기한과 소비기한을 확인하고 식품을 구매하는 것이 중요한 이유는 무엇인가요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

소비기한은 제품이 안전하게 섭취할 수 있는 최종 날짜를 의미하며, 이 날짜 이후에는 제품의 품질이나 안전성이 보장되지 않습니다. 주로 신선식품이나 냉장 보관 제품에 사용됩니다. 반면, 유통기한은 제품이 판매될 수 있는 마지막 날짜로, 이후에도 일정 기간 동안 안전하게 섭취할 수 있으나, 품질이 저하될 수 있습니다. 유통기한은 주로 가공식품에 적용되며, 소비기한은 소비자가 제품을 섭취하기에 적합한 시점을 나타냅니다.

Answer 2

안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.

이게 명칭에서 알수 있는 점인데요

국내에서도 이게 바뀐 이유가 음식물 처리 때문입니다.

유통기한 : 판매가 가능한 기간

소비기한 : 먹을수 있는 기간

식품마다 다르긴 한데요

대부분 1~2일 차이가 있어요

Answer 3

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

유통기한은 마트 등 시중에서 유통될수있는 기간이며 소비기한은 소비자가 섭취가 가능한 기간을 의미합니다

Answer 4

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

소비기한은 식품을 안전하게 먹을 수 있는 마지막 날짜이고, 유통기한은 매장에서 판매할 수 있는 기한이며 유통기한과 소비기한을 확인하면 식품이 신선하고 안전한지 판단할 수 있어, 건강을 지키고 식중독 같은 위험을 줄이는 데 중요합니다.