건강관리
콜리플라워는 어떤 영양분을 가지고있나요?
콜리플라워는 언뜻 보면 하얀색상의 브로콜리라고 착각하기 쉽다고 하던데요.
콜리플라워는 어떤 영양소들을 함유하고 있을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콜리 플라워 같은 경우는 섬유질이 풍부하고 단백질 칼슘 엽산 비타민 A 비타민 C 비타민 K 등이 많이 들어 있어서
항암 효과는 물론 기관지에도 도움을 많이 줍니다
안녕하세요.
콜리플라워는 브로콜리와 비슷하게 생긴 채소로, 브로콜리보다 꽃이 훨씬 크고 흰색입니다. 콜리플라워는 비타민C, 비타민K, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민C는 항산화 작용을 하여 노화 예방, 암 예방, 면역력 증강 등에 도움이 됩니다.
비타민K는 혈액 응고에 중요한 역할을 하며, 뼈 건강 유지에도 도움이 됩니다.
칼륨은 체내의 나트륨을 배출하는 작용을 하며, 고혈압 예방에 도움이 됩니다.
식이섬유는 장 건강에 중요한 역할을 하며, 변비 예방과 장내 환경 개선에 도움이 됩니다.