저녁에 반찬도 마땅치 않고 집에 떡국떡이 많아서 떡국을 해볼까하는데 육수는 어떤걸로 해야 좋을지 모르겠네요. 집에 곰국이 있는데 사골육수? 아니면 멸치 육수가 좋은지? 다른분들은 육수 어떤걸로 쓰시는지 궁금하네요.
안녕하세요. 모든걸 다 알고있는 난 혬뀨짱입니다. 사골 육수에 다시마 좀 넣어서 먹어요 어느정도 msg가 함유되야지 입맛에 맛더라구요. msg넣은 사골육수 추천드립니다
안녕하세요. 내가알리주까입니다.
사골육수 사용시에는 물과 반반 섞어서 희석해서 사용합니다. 멸치육수는 물 1L ,멸치 한줌, 다시마(5cm) 2장 으로 만드세요
안녕하세요. 짱구박사입니다.
저는 보통 사골육수에 물을 살짝 섞어서 합니다 사골만 넣고 끓이면 떡이랑 만두가 들어가서 국물이 헤비해지는 느낌이나서 물을 살짝 섞어줍니다
