달걀은 금방먹을 거면 상온에 보관할때도 대체적으로 냉장고 안중 문쪽에 많이 보관하는데요. 문쪽에 보관하는 방법이 안좋다는데 어느쪽에 보관하면 좋을까요?
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
달걀의 올바른 보관법은 문쪽의 달걀 수납공간이 아닌 안쪽에 보관해야 한다고는 하지만 많이 먹고 식재료로 자주 사용하니 굳이 크게 신경 안쓰셔도 될 듯 합니다.
안녕하세요. 고운콜리119입니다.
저는 달걀을 보관할 때 냉장고 맨위에 보관합니다.그렇게 보관해도 별 차이는 없는거 같아요
안녕하세요. 단단한표범73입니다.
냉장고 문쪽 제일 위쪽에 달걀보관트레이가 있어서 저도 보관을 하고 있지만, 원래는 달걀이 온도에 예민해서 제일 안쪽 온도변화가 없는 곳에 보관이 좋다고 하네요.
안녕하세요. 날씬한라마카크67입니다.
계란을 도어 포켓에 보관하지 않고, 팩째 냉장실의 깊숙한 곳에 보관해야 해요. 도어포켓용 계란케이스에 넣어도 냉장고 문을 여닫을때 일어나는 진동과, 온도차이로 상하기 쉽기 때문입니다.
