입안에서 톡톡 터지는 팝핑캔디의 원리는 무엇인가요?

Question

입안에서 톡톡 터지면서 소리가 나는 팝핑캔디 있잖아요 소리가 나서 asmr로도 많이 사용되잖아요 근데팝핑캔디의 원리는 어떻기에 소리가 나는 건가요?

Answer 1

팝핑캔디는 설탕 시럽을 이산화탄소 고압 환경에서 급속 냉각하여 만듭니다.

이렇게 하면 설탕 시럽 안에 이산화탄소 기포가 갇히게 됩니다.

팝핑캔디를 먹으면 입안의 열과 침에 의해 설탕이 녹으면서 갇혀 있던 이산화탄소 기포가 터져 '톡톡' 소리가 나는 원리입니다.

Answer 2

안녕하세요 산에서 내려온 족제비입니다.문의하신 질문에 답변 드립니다.

파핀 캔디 원리는 캔디 안에 이산화탄소가 들어 있습니다 그래서 먹을 때 이산화탄소가 나오면서 소리를내는 것이라고 합니다