다이어트를 위해 현미밥을 해먹고 있는데요 현미쌀슬
한시간 정도 불렸다가 밥을 하는데도 현미밥이 부드럽지가 않던데 한시간보다 더 불려야할까요? 현미밥 맛있게 짓는법 궁금합니다
안녕하세요. 호주거북왕입니다.
현미는 왕겨만을 제거한 것으로 쌀겨와 베아가 남은 상태의 쌀느 백미에 비해 밥 짓기가 까다롭습니다.
현미는 백미와 달리 밥을 하기 전에 미리 5시간 정도 쌀을 불려 놓아야 합니다. 시간이 안되실 경우에도 최소 1시간 정도는 불려야 식감이 거칠지 않습니다.
안녕하세요. 릴하이브리드입니다.
현미밥을 해드시려나보네요
부드러운 식감으로 드시는경우
8시간정도 불리고 지으시면됩니다
저녁에 자기전불려놓으시구 일어나서 하시면 될거같네요^^
