바다의 산삼이라는 해삼의 영양과 효능은 잘알려져 있는데 문제는 해삼은 호불호가 갈린다는 것이고 요리법이 많지 않다는 것인데요
해삼을 자주 먹을수 있도록 해삼으로 만들수 있는 반찬 좀 알려주세요
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
해삼으로 만들 수 있는 반찬은 생각보다 많이 있진 않습니다.
보통 말린 해삼으로 해서 짬뽕이나 중국 요리에 들어가는 재료로 사용 되는 경우가 많이 있습니다.
